林业科学 ›› 2012, Vol. 48 ›› Issue (10): 18-23.doi: 10.11707/j.1001-7488.20121004
董杰, 詹亚光, 任健
Dong Jie, Zhan Yaguang, Ren Jian
摘要:
对茶条槭细胞培养动力学进行研究,在培养周期内不同的培养阶段测定茶条槭细胞生长和培养基中碳源、氮源、磷源的消耗,电导率的变化,以及细胞的鲜质量与干质量的变化,从而了解细胞生长、营养消耗与次生代谢产物积累的基本规律,为建立结构化动力学模型奠定基础。研究结果表明: 1)茶条槭细胞悬浮培养周期约为15天,经过15天的悬浮培养,最大生物量和没食子酸含量分别达到了11.3 g·L-1和0.49%。细胞的最大比生长速率和没食子酸的最大比生成速率分别为0.541 d-1和0.682 d-1。没食子酸的比生成速率当细胞比生长速率在0.3~0.4 d-1时较高。没食子酸的积累和茶条槭细胞的生长模型为部分生长偶联型。2)培养过程中培养基的电导率逐渐下降,到第21天时达到最低点,之后电导率略微上升。3) 经过15天的培养后,培养基中磷源和蔗糖,消耗殆尽; 在细胞培养前期细胞吸收铵盐较快, 12天时已消耗殆尽,而细胞吸收硝酸盐开始速度较慢,6天细胞开始大量吸收硝酸盐,15天时培养基中的硝酸盐达到最低值。
中图分类号: