山核桃外果皮中的抑菌活性成分*

doi:10.11707/j.1001-7488.20091215

林业科学 ›› 2009, Vol. 12 ›› Issue (12): 90-94.doi: 10.11707/j.1001-7488.20091215

山核桃外果皮中的抑菌活性成分*

马良进¹ 林君阳² 李桥¹ 张立钦¹ 陈安良¹

1.浙江林学院林业与生物技术学院临安 311300； 2.浙江省天台县林业特产局天台 317200

收稿日期:2008-10-29 修回日期:1900-01-01 出版日期:2009-12-25 发布日期:2009-12-25
通讯作者: 陈安良
基金资助:

Antifungal Constituents from the Husk of Carya cathayensis

Ma Liangjin¹ Lin Junyang² Li Qiao¹ Zhang Liqin¹ Chen Anliang¹

1.School of Forestry and Biotechnology，Zhejiang Forestry College Linan 311300； 2.Tiantai Forestry Speciality Bureau Tiantai 317200

Received:2008-10-29 Revised:1900-01-01 Online:2009-12-25 Published:2009-12-25
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摘要/Abstract

摘要：

用不同溶剂对山核桃外果皮甲醇浸膏进行萃取分离，得石油醚相、氯仿相、乙酸乙酯相、正丁醇相，以番茄早疫病菌、苹果腐烂病菌、小麦赤霉病菌、水稻纹枯病菌、黄瓜菌核病菌等5种病菌进行抑菌活性试验。结果表明：正丁醇相抑菌活性最强，氯仿相和石油醚相次之，乙酸乙酯相最弱。对氯仿相进行初步分离，得到7个单体化合物：乔松酮，黄卡瓦胡椒素，5-羟基-4′，7-二甲氧基黄酮，5-羟基-2-甲氧基-1，4-萘醌，5-羟基-6，7-二甲氧基黄烷酮，乔松素，β-谷甾醇，均为首次从山核桃中分离得到，它们对玉米大斑病菌和水稻稻瘟病菌孢子萌发均有不同程度的抑制作用。

关键词: 山核桃, 萃取分离, 活性成分, 抑菌活性

Abstract:

Methanol extract of husk of Carya cathayensis was further partitioned with petroleum ether，chloroform，ethyl acetate and n-butanol successively and obtained four crude extracts. Antifungal activity of the four crude extracts was tested against Alternaria solani， Valsa mali，Gibberella zeae，Rhizoctonia solani and Sclerotinia Sclerotiorum. It showed that the n-butanol extract had the highest activity，ed by the chloroform extract and the petroleum ether extract，and the ethyl acetate extract had the lowest activity. Seven compounds were isolated from the chloroform extract. Their structures were identified as pinostrobin，plavokawain B，5-hydroxy-4′，7-dimethoxyflavanone，5-hydroxy-2-methoxy-1，4-naphthoquinone，onysilin，pinocembrin and β-sitosterol，respectively. The Compounds were for the first time isolated from Carya cathayensis and showed to different degree inhibitory activities against the spore germination of Exserohilum turcicum and Pyricularia grisea.

Key words: Carya cathayensis, extract and isolation, bioactive ingredients, antifungal activity

中图分类号:

马良进林君阳李桥张立钦陈安良. 山核桃外果皮中的抑菌活性成分*[J]. 林业科学, 2009, 12(12): 90-94.

Ma Liangjin Lin Junyang Li Qiao Zhang Liqin Chen Anliang. Antifungal Constituents from the Husk of Carya cathayensis[J]. Scientia Silvae Sinicae, 2009, 12(12): 90-94.

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