摘要：
银杏种内变异较大。20世纪50年代起,通过广泛调查、收集我国银杏的核用品种资源,对种实不同发育时期的组织结构及形态特征进行了解剖观察。主要根据种实的珠托、种核的形状、长、宽、厚及种核两侧、顶端的特征,将银杏种核分为长子、佛指、马铃、梅核、圆子5种类型,并确定了隶属于各个类型的主要栽培品种。通过对每一类型的种核重、核形指数及种仁中干物质、直链淀粉、支链淀粉、淀粉、粗蛋白、可溶性糖、氢氰酸含量的分析,对种核品质作了鉴评,为银杏核用品种资源的利用和改良提供了依据。
陈鹏 何凤仁 钱伯林 韦军 王莉. 中国银杏的种核类型及其特征[J]. 林业科学, 2004, 40(3): 66-70.
Chen Peng;He Fengren;Qian Bolin;Wei Jun;Wang Li. Seed Types and Their Relative Characteristics in Ginkgo biloba of China[J]. Scientia Silvae Sinicae, 2004, 40(3): 66-70.
