林业科学 ›› 2009, Vol. 12 ›› Issue (8): 56-60.doi: 10.11707/j.1001-7488.20090810
冯立娟1 苑兆和1 尹燕雷1 招雪晴1 许鑫科2 徐榕2 李自峰3
Feng Lijuan1,Yuan Zhaohe1,Yin Yanlei1,Zhao Xueqing1,Xu Xinke2,Xu Rong2,Li Zifeng3
摘要:
以自由人槭‘秋天火焰’和红花槭‘白兰地’为试材,研究槭属品种变色过程中(10月12日—11月19日),叶片花青苷含量及其生物合成相关酶苯丙氨酸解氨酶(PAL)、查儿酮异构酶(CHI)、二氢黄酮醇还原酶(DFR)和类黄酮糖基转移酶(UFGT)的活性变化。结果表明:2个品种叶片中花青苷含量随叶色的变化为单峰曲线,分别在第20和25天出现峰值; PAL,DFR和UFGT酶活性与花青苷含量均成2次曲线关系,CHI酶活性与花青苷含量呈极显著的线性关系; PAL,CHI和UFGT是‘秋天火焰’花青苷合成的关键酶,CHI和UFGT是‘白兰地’花青苷合成的关键酶。
中图分类号: