水杨酸对采后桃果实脂氧合酶及相关指标的影响

doi:10.11707/j.1001-7488.20050331

林业科学 ›› 2005, Vol. 41 ›› Issue (3): 182-185.doi: 10.11707/j.1001-7488.20050331

水杨酸对采后桃果实脂氧合酶及相关指标的影响

张海英韩涛王有年李丽萍于同泉

北京农学院,北京102206

收稿日期:2003-10-27 修回日期:1900-01-01 出版日期:2005-05-25 发布日期:2005-05-25

Effect of Exogenous Salicylic Acid on Some Parameters of Cell Membrane in Postharvest Prunus persica Fruits

Zhang Haiying,Han Tao,Wang Younian,Li Liping,Yu Tongquan

Beijing Agricultural College Beijing102206

Received:2003-10-27 Revised:1900-01-01 Online:2005-05-25 Published:2005-05-25

摘要/Abstract

关键词: 桃, 果实, 贮藏, 脂氧合酶, 水杨酸

Abstract:

Harvested Prunus persica fruits cv. Dajiubao and cv. Bayuecui were immersed in 0, 0.1 or 0.3 g·L^-1 salicylic acid (SA) solutions for 15 minutes,then stored at room temperatures (22～25 ℃) for 14 days or low temperatures (0～2 ℃) for 30 days. The results showed that after SA treatment,the activity of lipoxygenase (LOX) was inhibited significantly,contents of malondialdehyde (MDA) in the fruits also decreased.The immersion of fruit in the solutions of SA was helpful for maintaining the flesh firmness.The cell membrane electrolyte leakages of SA treated fruits,compared with control,were high during early days and low at the subsequent days.

Key words: Prunus persica, fruit, storage, lipoxygenase(LOX), salicylic acid(SA)

张海英韩涛王有年李丽萍于同泉. 水杨酸对采后桃果实脂氧合酶及相关指标的影响[J]. 林业科学, 2005, 41(3): 182-185.

Zhang Haiying;Han Tao;Wang Younian;Li Liping;Yu Tongquan. Effect of Exogenous Salicylic Acid on Some Parameters of Cell Membrane in Postharvest Prunus persica Fruits[J]. Scientia Silvae Sinicae, 2005, 41(3): 182-185.

[1]	刘瑞峰,贾桂霞. 水杨酸和茉莉酸/乙烯信号通路关键基因在月季-黑斑病菌互作中的表达模式[J]. 林业科学, 2020, 56(6): 47-58.
[2]	王林,代永欣,张劲松,孟平,孙胜,李豪,万贤崇. 水分和光照条件对核桃-黄豆农林复合系统中黄豆光合作用和生长的影响[J]. 林业科学, 2020, 56(4): 188-196.
[3]	梁璧,张佳琦,任飞,胡恒康,徐川梅,胡渊渊,黄有军,娄和强,张启香. 山核桃贝壳杉烯氧化酶基因CcKO的克隆和表达分析[J]. 林业科学, 2020, 56(10): 70-82.
[4]	马松梅, 王春成, 孙芳芳, 魏博, 聂迎彬. 濒危植物新疆野扁桃的遗传多样性[J]. 林业科学, 2019, 55(9): 71-80.
[5]	周乃富, 宋晓波, 张俊佩, 常英英, 裴东. 核桃芽接愈合的组织学机制[J]. 林业科学, 2019, 55(6): 37-43.
[6]	张佳琦, 胡恒康, 徐川梅, 胡渊渊, 黄有军, 夏国华, 黄坚钦, 常英英, 叶磊, 娄和强, 张启香. 核桃JrGA2ox基因的克隆、亚细胞定位及功能验证[J]. 林业科学, 2019, 55(2): 50-60.
[7]	张韵,刘涛,张涛,谢乐添,黄坚钦,王正加,胡渊渊. 薄壳山核桃果实假果皮的光合特性[J]. 林业科学, 2019, 55(10): 10-18.
[8]	黄仁, 张韵, 张启香, 王正加, 夏国华, 黄坚钦, 胡渊渊. 异源授粉山核桃果皮光合能力差异的转录组分析[J]. 林业科学, 2019, 55(1): 128-137.
[9]	付冰, 叶霞, 王会鱼, 陈鹏, 李继东, 郑先波, 谭彬, 冯建灿. 枣WRKY转录因子的鉴定及其对枣疯病植原体和激素处理的应答[J]. 林业科学, 2018, 54(8): 65-78.
[10]	曾楚楚, 娄钧翼, 郭明, 王冰璇, 卢闻君. 防治核桃干腐病的新型纳米生物基农药缓释胶囊制备及缓释性能[J]. 林业科学, 2018, 54(5): 87-100.
[11]	包文泉, 乌云塔娜, 杜红岩, 李铁柱, 刘慧敏, 王淋, 白玉娥. 基于SSR标记的西藏光核桃群体遗传多样性和遗传结构分析[J]. 林业科学, 2018, 54(2): 30-41.
[12]	杨青青, 杨众养, 陈小花, 余雪标, 薛杨, 王小燕. 热带海岸香蒲桃天然次生林群落优势种群种间联结性[J]. 林业科学, 2017, 53(9): 105-113.
[13]	张鹤华, 李艳芳, 聂佩显, 王红阳, 张凌云. 蓝莓果实同化物韧皮部卸载路径与糖代谢酶活性[J]. 林业科学, 2017, 53(3): 40-48.
[14]	李洁, 姚宝花, 宋宇琴, 李六林. 枣不同品种和果实不同部位糖积累及相关酶活性[J]. 林业科学, 2017, 53(12): 30-40.
[15]	陈智聪, 段文贵, 林桂汕, 张瑞, 罗梦香, 杨章旗. 桃金娘烯醛基噻唑-腙类化合物的合成及抑菌活性[J]. 林业科学, 2017, 53(12): 93-101.

水杨酸对采后桃果实脂氧合酶及相关指标的影响

Effect of Exogenous Salicylic Acid on Some Parameters of Cell Membrane in Postharvest Prunus persica Fruits

PDF

可视化

被引次数

摘要/Abstract

引用本文

使用本文

参考文献

相关文章 15

编辑推荐

Metrics

本文评价

作者中心

期刊获奖

引证指标

联系方式